Kripik tempe gurih

                  KRIPIK TEMPE GURIH 

   

Penulis : Siti Zubaidah 

Halo teman-teman berjumpa lagi. Kali ini saya akan membahas tentang pemberdayaan komunitas yaitu, membantu mempromosikan produk jajanan tetangga saya yang enak dan gurih yaitu kripik tempe. 


Tempe merupakan salah satu komoditas pertanian yang sangat baik di komsumsi oleh masyarakat indonesia, Tempe dapat juga diolah sebagai bahan makan camilan anak-anak sepeti kripik tempe. 


Kripik tempe adalah makanan yang terbuat dari tempe yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui biasanya adalah asin dengan aroma bawang yang guru , makanan ini tersebar hampir merata di seluruh pulau Jawa.


Kripik tempe sekarang banyak dijumpai dikalangan masyarakat, salah satunya yaitu didesa saya Kepoh Agung RT 5 , RW 01 Kecamatan Pamotan Kabupaten Rembang. Penjual kripik tempe didesa saya yaitu ibu sri Wahyuni,kripik tempe yang dibuat ibu sri Wahyuni banyak sekali yang minat karena rasanya enak,gurih,dan renyah. Tak heran jika kripik tempe digemari berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Berikut adalah produk jajanan keripik tempe buatan ibu Sri Wahyuni. 


* Identitas Produk 

Kripik tempe ibu Sri Wahyuni. 

* Alamat 

Jajanan kripik tempe ini bisa kalian jumpai didesa saya yaitu Desa Kepoh Agung Rt5 Rw1, kecamatan Pamotan, kabupaten Rembang. 

* Berat produk 

Berat produk yang dijual ibu Sri Wahyuni sekitar 250 gram. 

* Ukuran kemasan 

Plastik bening dengan ukuran sekitar 30×15.

* Harga Produk 

Harga kripik tempe yang dijual ibu Sri Wahyuni sangat murah, isinya banyak , enak , gurih dan renyah di jual dengan harga 10 ribu per pcs. 

  • KOMPOSISI PRODUK 

Cara Membuat Kripik Tempe Gurih Bahan:

- 3 lonjor tempe bulat

Bahan pelapis:

- 200 gr tepung beras

- 100 gr tepung tapioka

- 50 gr tepung terigu

- 400 ml air

- 2 butir telur kecil

- 1 sdt kaldu bubuk

- 1/4 sdt garam

- 10 lembar daun jeruk iris halus

- Minyak goreng

Cara membuat:

1. Potong tempe tipis-tipis, sisihkan.

2. Panaskan wajan berisi minyak goreng secukupnya.

3. Aduk semua bahan pelapis, celup potongan tempe ke dalam bahan pelapis lalu masukkan ke dalam minyak panas.

4. Goreng keripik tempe dengan api kecil sampai matang kekuningan.

5. Simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin.

Kripik tempe yang dibuat ibu Sri Wahyuni banyak sekali yang minat karena rasanya enak,gurih,dan renyah. Perkembangan sekarang banyak muncul variasi rasa kripik tempe tidak hanya asin pedas dan manis pedas dikenal sebagai bumbu balado. Tak heran jika kripik tempe digemari berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. 


Sekian blog dari saya, bila ada salah kata saya mohon maaf, sampai jumpa diblog saya selanjutnya 😊🖐🏻


Wassalamu'alaikum wr.wb.

|| PENULIS adalah SITI ZUBAIDAH Tinggal di desa Kepoh Agung,Kecamatan Pamotan,Kabupaten Rembang, Kode Pos 59262, dengan alamat email sitizubaidah6a@gmail.com

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pergerakan-nasional - Indonesia

 Pergerakan nasional Indonesia.  A. Hakikat pergerakan nasional Indonesia  Masa pergerakan nasional di Indonesia di tandai dengan berdirinya organisasi pergerakan masa pergerakan nasional (1908-1942) di bagi kedalam 3 tahap berikut  1.masa pembentukan (1908-1920), berdirj organisasi seperti boedi oetomo, serikat islam dan indische partij. Organisasi boedi oetomo lahir pada tanggal 20 Mei 1908 dan menjadi tonggak pemulaan pergerakan nasional belanda.  2.Masa radikal /Non-koperasi (1920-1930), pada masa ini muncul beberapa oraganisasi pergerakan yang tidak mau bekerjasama dengan pemerintah Belanda (non kooperatif) pada periode tahun 1920 -1930an , berdiri oraganisasi seperti partai Komunis Indonesia (pki) perhimpunan Indonesia (pi) dan partai Nasional Indonesia (pni).  3. Masa moderat/kooperasi (1930-1942) para periode ini  muncul beberapa oraganisasi pergerakan nasional Indonesia seperti parindra, Partindo dan GAPI yang di maksud dengan masa moderat yaitu masa dimana partai partai polit
Baca selengkapnya

Masakan Tumis Kangkung Khas Keluarga

Gambar
 1. Cerita Di Balik Masakan          Tumis Kangkung merupakan salah satu masakan yang sering menjadi menu sayuran favorit dirumah. Selain karena cara memasaknya yang mudah, tumis Kangkung juga sangat nikmat untuk disantap bersama berbagai lauk seperti ayam, ikan dan tempe. Bagi orang yang kurang menyukai sayuran mungkin harus memulai biasakan makan sayur dimulai dengan menu tumis Kangkung. Karena tidak hanya unggul dengan rasanya yang lezat. Tumis Kangkung juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.  2. Jenis Masakan         Jenis masakan yang saya buat adalah tumis Kangkung yang memiliki rasa pedas.  3.Bahan- bahan Masakan         * Kangkung      * Cabai Merah      * Cabai Hijau      * Bawang Merah      * Bawang Putih      * Tomat  4. Bumbu Penyedap      * Motto      * Garam  5. Cara Memasak         Langkah- langkah      1. Cucilah Kangkung terlebih dahulu hingga bersih .      2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah , bawang putih, cabai merah, cabai hijau dan tomat samp
Baca selengkapnya

Silsilah Keluargaku

Gambar
 Assalamu'alaikum wr. wb  Haloo semua disini saya akan menceritakan tentang silsilah keluargaku.  Aku mulai dari ayah ku dulu. Alm buyut sutodirman dan alm suwati dia adalah ibu dari nenek saya. Dan alm wartowariyo juga alm sumi dia adalah orang tua dari kakek saya nenek saya yang bernama rami menikah dengan kakek saya yang bernama sutris dia mempunyai 10 anak. Yang pertama alm. Rumijan, 2 alm. Suyono, 3 suliso, 4 martini , 5 Radi, 6, alm. Supari 7, ngatini, 8 alm. Jasmani, 9 sriwiyono dan yang ke10 Sukri, semuanya sudah menikah.  Kemudian keluarga ibukku.  Alm. Buyut induk dan alm. Madhur dia adalah orang tua dari nenek saya. Dan jua alm. Sulas dan alm. Suparmo dia orang tua dari kakek saya. Nenek saya yang bernama kusaemah dan kakek saya yang bernama alm. Suberi memiliki 2 anak. Yang pertama adalah Zumroh dan kedua Zulaikah.  Kemudian keluarga kecilku Ayah ku yang bernama susilo menikah dengan ibuk ku yang bernama zumroh dan memiliki anak 4 . Yang pertama adalah listi, 2 Ratna,
Baca selengkapnya